肥胖是指由多因素引起、因能量摄入超过能量消耗、导致体内脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病。当前肥胖已经成为新世纪威胁人类健康和生活满意的最大杀手，是全世界最为关注的卫生问题。

一．肥胖造成的主要健康危害

与肥胖相关的疾病：肥胖症患者往往有高血压、高血脂和葡萄糖耐量异常等疾病,肥胖是影响冠心病发病和死亡的一个独立危险因素。

1、高血压：肥胖者的高血压患病率高，尤其是女性，肥胖持续时间越长，发生高血压的危险性越大。

2、Ⅱ型糖尿病：体重超重、肥胖和腹部脂肪蓄积是Ⅱ型糖尿病发病的重要危险因素。

3、血脂异常：研究表明，超重者的血脂异常检出率为正常人的2.5倍，肥胖者的血脂异常检出率是正常人的3.0倍。

4、冠心病和其他动脉粥样硬化性疾病：研究表明，超重和肥胖是促进动脉粥样硬化的重要因素之一。

5、某些癌症：与内分泌有关的癌症及某些消化系统癌症的发病率与超重和肥胖有密切关系。 

二.什么是健康体重

健康体重和身高有关系，最常用的判断方法是用体质指数（BMI）来判断。计算方法如下：

体质指数（BMI）=体重（公斤）/身高（米）的平方

目前我国成人正常体重的BMI范围是：18.5≤BMI＜24。BMI小于18.5为体重过低，在18.5-23.9为体重正常，在24.0-27.9为超重，大于28为肥胖。

体重过高或过低都会影响人体健康。过于消瘦反映营养不良，对疾病抵抗力低下。体重超重或肥胖又使多种慢性病的风险增加。

三.小常识

1.不吃晚饭不可取

很多人都会选择通过节食来减肥，一般以不吃晚饭为主，然而这种方法却并不可取。一日三餐是人类经历千万年发展，逐步积累下来的生存经验，是这么多年以来形成的规律，是一个固定的“生物钟”。而当你因为要减肥不吃晚饭而打破这个“生物钟”时，就会造成体内生理机制的紊乱，使得人体抵抗力下降，容易引发疾病。此外，不吃晚饭还容易使减肥者患上胃病，而本身就有胃病的患者更应该注意，不要因为不吃晚饭而使得病情加重。

2.只吃水果也不好

生活中，还有一些人在减肥时会吃“晚饭”，但他们所吃的“晚饭”并不是主食之类的正餐，而是用水果代替正餐，充当晚饭，这种做法亦不可取。单靠食用水果来减肥的方法并不科学，因为水果虽然富含维生素等，但它缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素等人体的必须物质，长期拿水果当饭吃，容易使减肥者出现营养不良或贫血的情况，不但不利于减肥，还有损身体健康。

3.科学减肥是关键

想要减肥就需要采取科学的减肥措施。成人的细胞数量基本是稳定不变的，减肥的目标应该是将脂肪细胞缩小，而不是减少水分。快速减肥看似效果很好，但实际上可能只是减少体内的水分，后期就容易出现反弹，导致人体代谢下降、体质减弱等。因此，建议大家对待减肥时不要急功近利，每天适当运动的同时减少卡路里的摄入才能既不损害身体，又能达到科学减肥的效果。