庆新春之五:暴饮暴食,“伤心”之最
2019-02-08
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合适
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春节是中国人的传统佳节,每天都有不一样的习俗。大年初四的今天,有啥不一样的呢?有一种民间说法是,正月初四是“灶神”点查户口的日子,人们要以相关习俗恭迎“灶神”回民间。



为了迎灶神,家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并燃放鞭炮,以示恭迎。这一天,全家还在一起吃折箩,所谓折箩就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。同时,室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。 

幸福的时光总是来去匆匆,一眨眼,己亥年的春节大假已经要开始倒计时了。每天胡吃海喝的你,是不是已经中了“每逢佳节胖三斤”的魔咒?


看着自己肚子上又多了一层的游泳圈,千万别再拿“能吃是福”来安慰自己了。虽然春节期间,吃喝玩乐是免不了。提起大吃大喝,大家往往会想到会引起胃部的不适,但过度暴饮暴食,可是会“伤心”的哦!

阜外华中心血管病医院冠心病四病区主任杨宏辉说,人吃得过饱后,因机体消化和吸收食物的需要,心脏必须输出大量血液供给胃、肠等消化系统。这就增加了心脏负担,使心脏自身血液循环处于相对缺血状态,对冠状动脉粥样硬化使心肌缺血、心功能不全的冠心病患者不利。


饱餐还可引起胃-冠状动脉反射,使冠状动脉收缩,血供减少,心肌进一步缺血,加重心功能不全。此外,饱餐还会使交感神经兴奋性增高、心率增快、血压升高、心肌耗氧量增加,引起冠状动脉痉挛。这些因素综合在一起,就有可能导致心绞痛甚至急性心梗发作,严重者将造成猝死。而过度饥饿同样对冠心病患者不利,过度饥饿会导致心慌、头晕、无力等低血糖反应,同样有可能诱发心绞痛甚至急性心梗。

专家提醒:无论是心肌梗塞的患者还是冠心病的患者,都要有一个饮食原则。那就是按时进餐、清淡为主、七八分饱、饭后散步。

一不留神吃多了?当然要快快补救,针对不同的食物,有着不同的应对方法。

烧烤和油炸食品


柠檬和绿茶都有较强的抗氧化性和生理活性,可以阻断脂质过氧化反应,从而起到解毒消脂的功效。


油腻的食物


油脂中含有很高的胆固醇,胆固醇和脂肪酸有可能附着在血管,加大心脏病和中风的危险。

应对油腻食物,可以尝试使用芹菜。芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降低血压、血脂和血糖的成分。


啤酒


聚餐就少不了饮酒,啤酒素有“液体面包”之称,不仅热量高,而且饮酒后消化系统会受到冲击,引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。更严重的是酒精会加重肝脏负担,啤酒的亚硝胺含量比其他饮料高,致癌风险也更大。

要处理饮酒后的健康问题,关键词:多喝水、补充维生素。


甜食


甜食的诱惑谁能拒绝!但甜食当中所含的糖分,比米饭和面包更多、消化更快。血糖的快速提升,会产生大量制造脂肪的胰岛素,造成脂肪堆积。

针对糖类消耗速度快的特点,在吃完甜食后抓紧运动,就能解决这个问题。